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ドラゴンフルーツ初収穫 

P1210065.jpg

小さいですが贅沢はいってられません。
感謝してたべましたよ。

P1210087.jpg P1210101.jpg P1210103.jpg
ちなみにシルゴーヤーもお初でした。


シンプルにプレーンヨーグルトでカクテル
久々に食べましたが、小さい方が美味しく感じますね。
だって大事に一口、ひとくち味わって、ん~ ごちそうさまでした。


シルゴーヤーは今回もやはりサラダで
P1210098.jpg P1210093.jpg
名前の通り真っ白です。
以外に苦味が強いので、半分湯通し、
半分は生で薄くスライスして両方の
食感を楽しみました。




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[ 2011/07/20 16:35 ] ドラゴンフルーツ | TB(0) | CM(6)
白いゴーヤ初めて見ました(・o・)!
苦いんですね、これも。

ウチも普通の緑のゴーヤがたくさん収穫できました。
バリエーションがなくて、
チャンプルーか、唐揚げです(^_^;)
サラダは苦みをとるのがなかなか上手くいかなくて。

ドラゴンフルーツの写真は紫っぽく見えますが、
赤と白しかないと思ってたんだけど、
やっぱりいろいろ種類あるんですか?
[ 2011/07/20 21:14 ] [ 編集 ]
こんばんは、

ドラゴンフルーツ初めて見ました、

花びらみたいなのを剥くんですか?

真ん中を食べはりますの?

摩訶不思議な食べ物みたいですね。
[ 2011/07/20 22:30 ] [ 編集 ]
> 白いゴーヤ初めて見ました(・o・)!
> 苦いんですね、これも。
>
苦かったですね。
初めて育てたのですが普通のと味は変わらない気がします。


> チャンプルーか、唐揚げです(^_^;)
> サラダは苦みをとるのがなかなか上手くいかなくて。
>
油と合わすと苦味は相殺されるのでやはり豚肉、シーチキン、スパムなど
相性はいいようです。


> 赤と白しかないと思ってたんだけど、
> やっぱりいろいろ種類あるんですか?

あと黄色があります。もしかしたら今年実をつけるかも
紫にみえるのが赤実です。
スタンダードは赤と白です。
[ 2011/07/20 22:48 ] [ 編集 ]
> こんばんは、

ドラゴンはサボテンの三角柱の仲間で、その実を食べるんです。
はなびらみたいのがドラゴンの鱗にみえるかしら?

外見は白、赤、黄も似てますが、中身が白にゴマ、
赤にゴマ、黄にゴマだったりします。
ゴマ粒は種で植えるとほとんどが芽をだしますよ。

味は慣れれば美味しいとおもいます。
うまく説明できませんがフルーツです。赤実が甘いですね。
摩訶不思議、おっしゃるとおりです。

大きい実は白で1キロくらいになるのも…
今回うちで採れたのは200グラムくらいの小玉でした。
[ 2011/07/20 23:03 ] [ 編集 ]
東京でも白ゴーヤの苗を売っていたんですが、
今年はチャレンジしませんでした。
それにしても本当に白いですね。
私生まれたときからロシア人に間違えられる
くらい、真っ白です(本当です)
いつもブログ見ていただき有難うございます。
[ 2011/07/21 12:49 ] [ 編集 ]
そうですね、白いです。
グリーンがかった白でなくシロなんで、私もシロなんだナと思いました(笑)

アンドレさん羨ましいです。
私は地黒です。帽子をかぶっても日傘を差しても
日焼け止めを塗っても夏は焼け石に水状態です。
悲しいです。人生一度でいいから白くなってみたいです(笑)
[ 2011/07/21 15:37 ] [ 編集 ]
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